腸内細菌が喜ぶとろろ昆布

東海3県で活動してます。
マセギチョウ子事(柵木昭子)です。

伊勢神宮参拝の帰りに関サービスエリアで見つけたよ〜。
前回ブログに載せたとろろ昆布





腸内細菌が好んで餌にするのは
水溶性植物繊維です
昆布、わかめなど海藻やこんにゃくや寒天に豊富に含まれてます。　
腸内細菌を整えるにはこうした食材を多く食べるといいです。

野菜に多い不溶性の食物繊維も必要
不溶性食物繊維は便の量を増やし老廃物を排出する為、便秘解消や
有害物質を吸着して外に排泄する
必要な役割です
野菜きのこイモ豆類が多い食品です。
チョウ子さんは簡単になんでもブッ込む
具沢山お味噌汁にとろろ昆布を
投入するだけにしてる